REŢETE

Curcan la grătar cu roșii uscate, rodie și orez mediteranean

curcan la gratar cu rosii uscate rodie si orez mediteranean
TIMP
25 min
INGREDIENTE
7
MĂRCI
4

INGREDIENTE

  • 1 piept de curcan mare
  • 2 pumni de roşii uscate
  • 4 pumni de mazăre congelată
  • 1 castravete
  • 4 pumni de semințe de rodie
  • 2 pumni de frunze de pătrunjel
  • 2 pachete de orez mediteranean integral Ben's Original™ sau orez cu roşii și busuioc
PRODUSE FOLOSITE
Product image

Ben's Original™ OREZ ÎN STIL ITALIAN PREFIERT 250g

PREPARARE

  1. 1
    Tăiați pieptul de curcan pe lungime, în jumătate, și ungeți-l ușor cu ulei.
  2. 2
    Așezați curcanul pe grătar și lăsați la gătit pentru 5 minute pe fiecare parte.
  3. 3
    În timp ce se gătește curcanul, tăiați cubulețe roşiile uscate, pătrunjelul și castravetele.
  4. 4
    Rulați rodia pe un tocător, pentru ca semințele să iasă mai ușor. Tăiați rodia în două, apoi, cu ajutorul unei linguri mari, loviți coaja rodiei, până ies toate semințele.
  5. 5
    În cuptorul cu microunde, într-un vas rezistent, puneți mazărea și 10 linguri de apă caldă, după care lăsați mazărea la microunde pentru 2 minute, scurgeți apa și dați deoparte vasul.
  6. 6
    Gătiți orezul Ben's Original™ urmărind instrucțiunile de pe ambalaj.
  7. 7
    După ce curcanul s-a gătit complet, tăiați-l în fâșii de câte 1 cm.
  8. 8
    Într-un vas mare, puneți toate ingredientele și amestecați-le pentru a face o salată, serviți-o și savurați-o.