Ben's Original rice shutterstock 66950710
Citiţi mai mult

Istoria orezului BEN'S ORIGINAL™

Vasta istorie a orezului și beneficiile acestuia asupra sănătății

Despre noi

La BEN’S ORIGINAL™ credem că toată lumea merită să se simtă binevenită, auzită și să aibă acces la o alimentație sănătoasă – de aceea ne-am dedicat creării de alimente și experiențe care să ofere tuturor un loc la masă. 

Așa cum am făcut-o timp de mai bine de 70 de ani, alimentele noastre simple și gustoase continuă să stea la baza mâncărurilor tradiționale. Ne asigurăm, de asemenea, că si comunitățile defavorizate au acces la mesele nutritive pe care le merităm cu toții, creăm oportunități egale pentru oamenii din comunitățile defavorizate pentru a urma o carieră în industria alimentară și continuăm să unim oameni, infirent de cultură, generație și medu de provenientă, împreună la masă pentru a se bucura de momentele laolaltă.

BEN’S ORIGINAL™, marca de orez nimărul unu din lume, este mândră să ofere o gamă largă de preparate din orez cu arome și texturi care vă vor ajuta să dați savoare meselor, atât prin feluri principale, cât și prin garnituri simple. Produsele BEN’S ORIGINAL™ sunt fabricate de Mars Food, parte a Mars Incorporated.

1940

Forrest E. Mars Sr. a încheiat un parteneriat cu un pionier în industria orezului – Erich Huzenlaub din Londra, care a dezvoltat un mod patentat de preparare a orezului numit PARBOILING, un proces de etanșare cu abur în care orezul este parțial fiert în apă. Procesul nostru de fierbere prelungește durata vitaminelor și mineralelor din miezul orezului, rezultând o menținere a peste 80% din nutrienții naturali din cerealele integrale și permite timpi mai rapizi de gătire.
Mars Sr. și Huzenlaub au introdus această nouă tehnologie în Statele Unite și au licențiat brevetele lui Gordon L. Harwell din Houston, Texas, care mai târziu a devenit și partener al lui Mars Id.
Folosind acest nou proces patentat de pre-gătire, compania a început să producă orez UNCLE BEN’S CONVERTED™ la o nouă fabrică din Houston, care a schimbat obiceiurile de gătit - promițând că orezul va fi „alb și moale chiar și fără aburi”.
 

Ulterior, pentru a se asigura că numai cel mai bun orez este ambalat, compania a început să utilizeze clasificarea fotoelectrică.

1952

În șase ani, marca de orez ambalat cu bobul lung a devenit numarul 1 in Statele Unite. Astăzi, Statele Unite ale Americii deține cea mai mare pondere din totalul marcilor de orez și este marca de orez numărul unu din lume.

1988

Tendința spre confort ia o întorsătură inovatoare atunci când am introdus linia Boil-In-Bag.

2004

Pentru cei care pur și simplu abia așteptau să se bucure de o masă cu orez, am introdus pungile READY RICE™ în SUA, care se gătesc perfect la microunde în doar 90 de secunde. Aceasta a fost o inovație majoră în a face orezul mai ușor și mai convenabil dar la fel de delicios.

2012

Am lansat BEN’S BEGINNERS™, un program menit să încurajeze familiile să petreacă timp de calitate gatind împreună. Când copiii învață să gătească, își dezvoltă obiceiuri alimentare mai sănătoase. Acest lucru a arătat puterea de a găti împreună și modul în care brandul aduce familiile și comunitățile împreună.

2020

Recunoscând inechitățile care au fost asociate cu numele și chipul mărcii noastre, ne-am schimbat numele în BEN’S ORIGINAL™ și am schimbat ambalajul pentru a semnala ambiția noastră de a crea un viitor mai incluziv, menținându-ne angajamentul de a produce cel mai bun orez din lume.
Totuși, nu ne-am schimbat doar numele – luăm, de asemenea, măsuri pentru a spori incluziunea și echitatea și asta vine cu un nou scop al brandului de a crea oportunități care să le ofere tuturor un loc la masă.
Această inițiativă a început în SUA, unde am colaborat cu National Urban League și United Negro College Fund pentru a crea bursa SEAT AT THE TABLE™ Fund pentru a sprijini studenții de culoare, aspiranți interesați de cariere în industria alimentară. Pe lângă asta ne extindem eforturile pentru a sprijini alte comunități defavorizate din întreaga lume.